一合は何ミリリットル？お米・お酒の量と重さの違いを徹底解説

一合は何ミリリットル？お米・お酒の量と重さの違いを徹底解説について重要なポイントを解説いたします。詳細な分析をチェックしてください。

料理やお酒でよく使われる尺貫法の単位を一覧にまとめました。容量（ml）と生米の重さ（g）の対比を把握しておくと、人数の増減にも柔軟に対応できます。

・半合（0.5合）：容量 90ml ／ 生米の重さ 約75g ／ 炊きあがり 約170g（お茶碗約1杯分）
・一合（1合）：容量 180ml ／ 生米の重さ 約150g ／ 炊きあがり 約340g（お茶碗約2杯分）
・二合（2合）：容量 360ml ／ 生米の重さ 約300g ／ 炊きあがり 約680g（2〜3人分）
・三合（3合）：容量 540ml ／ 生米の重さ 約450g ／ 炊きあがり 約1,020g（家族向け標準量）
・一升（10合）：容量 1,800ml（1.8L） ／ 生米の重さ 約1,500g（1.5kg） ／ 炊きあがり 約3.4kg

日本酒の一升瓶（1.8リットル）が一合のちょうど10倍であることからも、日本の食文化と計量単位が深く結びついていることがよく分かります。