飲むスイーツの甘美な罠！進化するグラスホッパーの極上世界

話題沸騰中の 飲むスイーツの甘美な罠！進化するグラスホッパーの極上世界について、詳しいまとめを分かりやすく掲載しています。

この美しいエメラルド色のカクテルが生まれた場所は、アメリカ屈指の美食とカクテルの街、ニューオーリンズだ。1918年、老舗レストラン兼バーであるトゥジャックス（Tujague's）のオーナー兼バーテンダーだったフィリベール・ギシェが、ニューヨークで開催されたカクテルコンテストのために考案したと伝えられている。

ギシェが持ち込んだこのカクテルは見事に準優勝を飾り、禁酒法時代を乗り越えてアメリカ全土へと広まっていった。その名は、鮮やかな緑色の外観がバッタ（Grasshopper）を連想させることに由来する。風変わりなネーミングでありながら、一度味わえば忘れられないエレガントな余韻が、当時の美食家たちを瞬く間に虜にした。