グリーンビーントゥバーの魅力解剖！中目黒・日本橋の人気理由と評判

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クラフトチョコレート専門店の醍醐味は、単一産地のカカオ豆のみを使用する「シングルオリジン」の個性を味わい分けることにあります。

グリーンビーントゥバーチョコレートでは、マダガスカル、ベトナム、ペルー、タンザニア、コスタリカなど、気候や風土の異なる世界各地の農園からカカオ豆を直接調達しています。ベリーのような鮮烈な果実感を持つマダガスカル産や、スパイシーで力強い苦味が際立つベトナム産など、産地ごとのキャラクターは驚くほど多彩です。

カカオ含有率（%）の違いだけでなく、豆自体のポテンシャルを極限まで引き出す焙煎設計により、ワインやスペシャリティコーヒーのように「テロワール（土壌・気候の個性）」を愉しむ贅沢な体験を提供しています。