スーパーの顔写真はもう信じない?2026年「生産者の顔」新時代の真相
スーパーの顔写真はもう信じない?2026年「生産者の顔」新時代の真相の詳細について、分かりやすい解説を基に徹底解説します。
こうしたD2Cの波に、大手スーパーチェーンも手をこまねいているわけではない。国内流通大手のイオンや生協などは、店頭のデジタルサイネージや独自のトラッキングアプリを活用し、トレーサビリティの全面刷新に乗り出した。
特定の契約農園とリアルタイムで店舗を中継接続し、店頭に立つ買い物客がその場で農家に質問できる「双方向型売り場」を実験的に開設。大量仕入れによる低価格だけではなく、「誰が、どんな想いで、どう育てたか」というストーリーを売り場全体で表現する取り組みが、都市部を中心に支持を急速に広げている。