白金台の伝説ピッツェリア！タランテッラダルイジの限定メニュー

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常連客がこの店に通い詰める最大の理由は、グランドメニューには載っていない裏メニューや日替わり限定料理の存在だ。カンパニア州やイタリア現地から週に数回空輸される極上のフレッシュチーズや、矢野シェフがその日の市場で見極めた天然の魚介類を使った特別プレートは、メニュー表の隅にも記載されていない。

特に秋から冬にかけて提供される白トリュフや野生のポルチーニを贅沢にあしらった限定ピッツァは、一皿でテーブル全体の空気を変えるほどの芳醇な香りを放つ。注文する際は、スタッフに「本日のスペシャル素材」を尋ねるのが鉄則だ。一期一会の贅沢な味わいに出会えるはずだ。