先斗町「京料理 大當両」の魅力徹底解剖!川床予約と絶品会席の全貌
先斗町「京料理 大當両」の魅力徹底解剖!川床予約と絶品会席の全貌の基本情報から最新動向までをわかりやすく整理しました。
大當両では、利用シーンや予算に応じて選べる多彩なコースが用意されています。昼のひとときを彩るランチメニューから、贅を極めた夜のフルコースまで、その価格帯と内容を整理しました。
【昼の部(ランチ)】
気軽に老舗の味に触れたい方向けの「昼御膳」や「ミニ会席」が中心です。予算の目安はおおむね5,000円〜8,000円前後。京都らしい生麩や湯葉、旬の焼き物などを彩り豊かに盛り込んだ構成となっており、観光の合間に本格的な京料理を効率よく味わいたい方に最適です。
【夜の部(ディナー)】
夜は季節の恵みを余すところなく表現した「本格京会席コース」が主軸となります。価格帯は12,000円〜25,000円前後が主流で、特別な食材をリクエストする特選会席なども用意されています。先附から始まり、鮮やかなお造り、椀物、強肴、炊き合わせ、ご飯物、水物にいたるまで、一皿ごとに職人の緻密な計算と美意識が宿ります。