メディア熱視線！スーパー マルサン250円弁当の秘密と裏ワザ

メディア熱視線！スーパー マルサン250円弁当の秘密と裏ワザの見逃せないポイントを徹底的にカバーしました。

独自の低価格経営を支えているのが、店舗を運営する株式会社マルサンシステムだ。日本の小売業および食品スーパーマーケット業界が厳しいコスト高に直面する中、同社は独自の仕入れルート開拓と徹底した無駄の削減を推し進めてきた。

具体的には、メーカーや問屋の過剰在庫、賞味期限が迫った訳あり品などを直接買い取ることで、市場相場をはるかに下回る価格での店頭販売を実現している。一般的な食品スーパーマーケットのような過剰な装飾や華やかな陳列を排し、段ボールのまま商品を並べる省力化展示を導入。人件費や店舗維持費といった固定費を削り取り、その還元分をダイレクトに商品の売価へと反映させるストイックな姿勢が、揺るぎない安さの基盤となっている。