本場タイの名物プーパッポンカリー完全解剖！名店の味と再現レシピ
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かつてはバンコクの高級シーフード店でしか味わえなかったプーパッポンカリーですが、今や身近な食材と確かな調理ステップで、誰でも家庭で極上の味を再現できる時代になりました。
本格派を極めたい日はソフトシェルクラブや本場の調味料を揃え、手軽に楽しみたい平日のディナーにはカニカマや市販キットを活用するなど、ライフスタイルに合わせた楽しみ方が可能です。ふんわりと広がる卵の甘みと蟹の深い余韻を、ぜひ今夜の食卓で体験してみてください。 （出典: プー パッポン カリー（Yahoo!ニュース））
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