愛知県新城市・大栗安の棚田へ!日本の美と歴史をめぐる絶景旅
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愛知県新城市といえば、戦国時代の歴史が色濃く残る土地だ。かつて徳川家康がこの地を駆け抜け、三河の武士たちが天下を目指した情熱の残響が、今なお風の音に交じって聞こえてきそうである。大栗安の棚田もまた、そうした深い歴史の文脈と切り離せない存在だ。
この地域に広がる棚田の特徴は、何と言っても力強い石積み。野面石を巧みに積み上げた幾何学的な構造は、何世代にもわたる農民の苦難と知恵の結晶である。厳しい自然条件を克服し、限られた傾斜地を豊かな実りの場へと変えた情熱。農林水産省からもその価値が高く評価され、1999年には「日本の棚田百選」に指定された。