新宿満来の肉塊はなぜ巨大？ほりうちとの違いと2026年最新事情を検証

新宿満来の肉塊はなぜ巨大？ほりうちとの違いと2026年最新事情を検証の詳細について、専門知識を詳しくお届けします。

訪れる利用者が最も気にするスペックの違いについて、編集部が入手した最新データに基づき比較検証を行いました。どちらを選ぶべきかの判断材料として活用してください。

項目らぁめん満来（本家）らぁめん ほりうち（暖簾分け）編集部の見解・評価チャーシューの厚み・重量厚さ約3〜4cm／推定300〜400g超厚さ約1.5〜2cm／推定150〜200g肉の迫力と塊感を味わうなら満来が圧倒的代表メニュー価格（2026年水準）らぁめん：約1,200円
チャーシューざる：約2,350円らぁめん：約1,000円
チャーシューざる：約1,850円原材料高騰下の現在、ほりうちの方が約2割リーズナブル麺の量（並盛・茹で前）約300g（茹で上がり約480g）約250g（茹で上がり約400g）両店ともに一般店（150g）の2倍近い爆量スープの味付け・特徴醤油ダレのキレが強く、動物系のコクが濃厚酸味と出汁のバランスが穏やかでマイルドパンチなら満来、後味の軽快さならほりうち名物・キラーメニューチャーシューらぁめん／チャーシューざるチャーシューざる／納豆ざるらぁめんほりうちの「納豆」は中毒性の高い唯一無二の逸品営業時間帯の特性11:00〜23:00（通し営業／売切終了有）朝7:00〜深夜（平日・朝ラー営業あり）朝食利用ならほりうち一択、遅めの昼食は満来が便利