丸ごと１玉が一瞬で消える！プロ直伝の超時短レタス大量消費術

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ネット上のトレンドを牽引するのは、手軽さと中毒性のある味付けだ。料理研究家のリュウジ氏がYouTubeなどで公開した「無限レタス」シリーズは、数百万回以上再生され、今や大量消費の王道レシピとして定着している。

ごま油、鶏ガラスープの素、にんにく、塩昆布、そしてツナや韓国のりをちぎったレタスと和えるだけ。ボウル一杯にあったはずのレタスが、数分後には跡形もなく消える。「クックパッド（Cookpad）」や「クラシル（kurashiru）」といった主要レシピプラットフォームでも、類似のやみつき系あえものレシピが検索上位を独占し続けている。

火を使わずに調味料と揉み込むだけで作れる手軽さは、疲れて帰宅した後の晩酌のお供や、あと一品欲しいときのお弁当のおかずにジャストフィットする。