草津季の庭はなぜ予約殺到?温泉ツウ絶賛の2大名湯と失敗しない予約のコツ
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旅の夜を彩る夕食は、旬の厳選素材をふんだんに取り入れた月替わりの和会席だ。群馬が誇る上州牛をはじめ、標高差が生み出す滋味豊かな高原野菜や清流が育んだ川魚など、土地の恵みが鮮やかに並ぶ。
食事処「遊山」はプライベート感に配慮した半個室設計が中心となっており、周囲を気にせず落ち着いて料理と向き合えるのが嬉しい。一品一品、運ばれるタイミングや器の選定に至るまで計算し尽くされたコース構成は、目と舌の両方を鮮やかに満たしてくれる。
さらに見逃せないのが、夜半に振る舞われる名物「夜鳴きそば」の存在だ。あっさりとした醤油ベースの温かいラーメンは、湯上がりの小腹を優しく満たす隠れた名物として宿泊客の心を掴んで離さない。