小田原うなぎ頂上決戦！友栄の青うなぎの真相と予約攻略【2026最新】

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友栄を訪れる旅行者が最も陥りやすい罠が、「予約システム」に対する根本的な勘違いです。一般的なレストランのように「〇月〇日〇時に席を確保する」という予約は受け付けていません。同店で実施されているうなぎ友栄の予約方法は、あくまで「その日に食べるうなぎの匹数（および肝などの部位）を確保する『取り置き予約』」となります。

電話にて事前に希望日時とうなぎの枚数を伝えて取り置きを完了させた上で、当日は現地へ到着した順にフロントでエントリーを行い、順番待ちの列に組み込まれます。つまり、取り置き予約を済ませていたとしても、週末のピーク時間帯（11:30〜13:30）に到着した場合、友栄の待ち時間と混雑状況としては1時間から2時間半程度の待機が発生することが珍しくありません。このシステムを誤解したまま来店し、「予約したのに長時間待たされた」と不満を抱く観光客が後を絶たないのが現状です。

混雑を最小限に抑えるための決定的な攻略法は以下の通りです。まず、訪問予定日の1〜2ヶ月前の受付開始直後に電話を入れ、うなぎと肝を確保します。そして当日は、午前の開店時間（10:00）の30〜45分前、もしくは昼の第1陣が退店し始める13:30以降を狙って現地で受付を済ませるのが鉄則です。現地には呼び出しベル（ブザー）が導入されており、駐車場の自家用車内や近隣の鈴廣かまぼこの里などで待機することも可能ですが、スムーズな着席を目指すなら朝一番の枠を攻めるのが最も確実な戦略といえます。