由布院「金賞コロッケ」人気の真相｜なぜ行列が絶えないのか徹底解剖

由布院「金賞コロッケ」人気の真相｜なぜ行列が絶えないのか徹底解剖の特集記事をお届けします。専門的な知識が満載です。

店頭には看板商品である「金賞コロッケ」をはじめ、バラエティ豊かな揚げ物メニューが並んでいます。現在の価格設定は、原材料高騰の影響を受けつつも1個200円〜250円前後と、観光地価格としては極めて良心的な水準を維持しています。

メニュー名特徴・味の傾向価格目安（税込）編集部の見解・おすすめ度金賞コロッケ和牛のミンチ、玉ねぎの甘み、黒胡椒が効いたトロトロ系200円★★★★★（初訪問時は必食の看板商品）チーズコロッケ濃厚なチーズが中からとろけ出すコク深い味わい200円★★★★☆（若年層・チーズ好きに高い支持）男爵コロッケ北海道産男爵いものホクホク感を前面に出した王道派200円★★★☆☆（昔ながらの素朴さを求める方向け）カニクリームコロッケクリーミーなベシャメルソースとカニの風味250円★★★★☆（洋食派からのリピート率が高い一品）牛すじコロッケ / とり天甘辛く煮込んだ牛すじ、大分名物の鶏肉天ぷら200円〜300円★★★★☆（大分の郷土グルメを同時に楽しむ選択）