ウインナーコーヒーの飲み方は混ぜるな？正しいマナーと美味しく味わう秘訣

ウインナーコーヒーの飲み方は混ぜるな？正しいマナーと美味しく味わう秘訣とはどのようなものなのか? 詳しい意味を丁寧に紐解いて紹介します。

ウインナーコーヒーに添えられているティースプーンには、主に2つの明確な役割があります。1つは前述の通り「ホイップクリームを掬って食べるため」、そしてもう1つは「好みに応じて砂糖を底で静かに溶かすため」です。

砂糖を入れたい場合のタイミングには、クラシックな喫茶店の流儀が存在します。クリームの上から砂糖を振りかけてしまうと、生クリームの泡が潰れて沈んでしまったり、クリームの表面に砂糖が留まって珈琲に溶け込まなかったりします。

砂糖を追加する際は、カップの縁からスプーンを使って砂糖を静かにカップの底へ落とし、クリームの層を崩さないよう底面だけを小さく円を描くように溶かすのがスマートな所作です。また、伝統的な純喫茶では、抽出直後の熱い珈琲にあらかじめザラメやグラニュー糖を沈めておき、その上にクリームを浮かべることで、飲み進めるほどに底の甘みが現れる仕掛けを施している店舗も少なくありません。