甘く育てる秘訣は？初心者も失敗しない小玉スイカの育て方【完全版】

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水やりの基本は「乾いたらたっぷり」ですが、成長ステージによってメリハリをつけるのがプロの技です。開花から着果までは乾燥気味に育て、実がピンポン玉サイズになってから急激に肥大する時期は、水を切らさないように管理します。ここで水不足になると、実が大きくならず、変形する原因になります。

一方で、収穫の約10日前からは水やりを極力控えます。こうすることで果実内の水分が抜け、糖度がぎゅっと凝縮された甘いスイカに仕上がります。追肥は、実がつき始めた頃と、その2週間後の2回、液体肥料や緩効性肥料を少量与えるのがベストです。