【Wiki風】 三井 ガーデン ホテル 札幌 ウエスト ファン必見の最新情報 #818

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朝食が美味しいホテルは、それだけで旅の格を一段引き上げる。ここのメインダイニングが提供する朝食バッフェは、まさにその代表格だ。特に人気を集めているのが、ゲストの目の前で一枚ずつ丁寧に焼き上げられる特製クレープとガレットである。

北海道産の小麦を100%使用した生地は、外はパリッと、中はモチモチとした食感。そこに合わせるのは、十勝産の濃厚なチーズや、季節のフレッシュなフルーツ、さらには地元で採れた山菜や肉料理など、バリエーション豊かなトッピングだ。スイーツ系から食事系まで、自分好みにカスタマイズできる楽しさは、朝の時間を特別なものにしてくれる。もちろん、定番の郷土料理や新鮮な海鮮も並び、胃袋が一つでは足りないと思わせるほどの充実ぶりだ。