ポンデリングのカロリー&糖質徹底解剖!太る噂の真相と太らない裏技
今注目を集めている ポンデリングのカロリー&糖質徹底解剖!太る噂の真相と太らない裏技について、詳しいまとめを整理して公開しています。
ミスタードーナツ全メニューの中で、ポン・デ・リングはどのような立ち位置にあるのでしょうか。ドーナツ全体の平均値(約230〜280kcal)と照らし合わせると、ポン・デ・リングは決して「突出して高カロリー」な部類ではありません。
オールドファッションカロリー比較を行うと、その構造の違いが浮き彫りになります。オールドファッション(293kcal)やチョコファッション(330kcal)は、小麦粉・砂糖・卵・油脂をしっかりと練り込んだケーキドーナツ生地であり、揚げる工程で大量の油を吸油(吸油率約15〜20%)します。
対するポン・デ・リングは、キャッサバ由来の変性澱粉(タピオカ粉)を主原料にした独自配合により、油を内部まで過剰に吸い込みにくい特性を持っています。そのため、ずっしりした食べ応えの割に脂質は12.0g前後に留まり、オールドファッションと比べて約75〜110kcalほど低く抑えられているのが大きな利点です。
ちなみに、ミスド最軽量クラスである「フレンチクルーラー(154kcal・脂質10.1g)」には及ばないものの、満足感とカロリーのバランスという観点において、ポン・デ・リングは極めて優秀なポジションに収まっています。