クノールコーンスープが劇的に化ける！プロ直伝の極上溶かし方と裏技

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スーパーの棚に並ぶ2大看板、「コーンクリーム」と「つぶたっぷりコーンクリーム」。両者の違いを単に「粒の有無だけ」と認識しているなら、それは大きな誤解です。味の素の設計思想において、この2製品はベースのスープ設計そのものが最適化されています。

「クノール コーンクリーム 違い」を分析すると、プレーンな「コーンクリーム」はコーンパウダーの粒子が非常に細かく、北海道産ミルクとバターソテーオニオンの重厚なコクが際立つ滑らかな口当たりに調整されています。一方の「クノール つぶたっぷりコーンクリーム」は、シャキッとした粒コーンの甘みと食感を主役に据えるため、スープベース自体の粘度をやや抑え、喉越しのキレを重視したブレンドとなっています。

比較項目コーンクリーム（標準）つぶたっぷりコーンクリーム編集部の見解・おすすめ用途エネルギー（1食分）約79 kcal約65 kcalつぶ入りの方が固形分が多い分、ベースの油脂が控えめで低カロリー。食感・スープの粘度濃厚でトロリとした高粘度粒の弾力とサラリとした喉越しパンを浸して食べる「つけパン」には高粘度な通常版が圧倒的に好相性。具材の満足度クルトン（香ばしさ重視）契約農場産スーパースイートコーン噛む回数が増えるため、朝食単体での満腹感は「つぶたっぷり」に軍配。料理へのアレンジ適性ソース・パスタの調味料向けドリア・オムライスの具材向け粒の存在感を活かすか、ルウとしての均一性を取るかで選択が分かれる。