2026年のノマド事情:なぜ今、若手ビジネスパーソンは「カフェ作業」の有料個室化と厳格ルールを受け入れるのか?
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「正直、ブレンドコーヒー1杯で5時間座られたら、店は潰れます」。渋谷区で個人経営のカフェを営む店主は吐露する。2024年頃から相次いだコーヒー豆や電気代の価格高騰は、カフェ経営の現場を容赦なく直撃した。その結果、2026年現在のカフェ業界では「混雑時の90分制」や「指定席の時間課金」といったルールの厳格化が一般的になっている。
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一方で、大手チェーンを中心に広がっているのが「ハイブリッド型店舗」だ。通常のカフェエリアとは別に、コンセントと高速Wi-Fi、スマートパーテーションで区切られた有料ブースを併設する動きが急増している。15分単位で課金されるこのシステムは、静かな環境で集中したいビジネスパーソンと、回転率を高めたい店舗側の双方にメリットをもたらしているのだ。