アルカリ性体質にするには？医学の真実と体が軽くなる食事法

アルカリ性体質にするには？医学の真実と体が軽くなる食事法の基礎知識と応用に迫る! わかりやすい言葉でまとめました。

体の排泄負担を減らし、本来の自己治癒力を引き出すためには、カリウム、ナトリウム、カルシウム、マグネシウムを豊富に含む食品を積極的に選ぶことが鍵を握ります。

毎日の献立に取り入れやすいアルカリ性食品一覧は以下の通りです。

・緑黄色野菜・淡色野菜：ほうれん草、小松菜、ブロッコリー、トマト、きゅうり、キャベツ
・海藻類：わかめ、ひじき、昆布、もずく、めかぶ（極めて強いアルカリ性を示す）
・大豆製品：納豆、豆腐、豆乳、高野豆腐
・キノコ類：しいたけ、しめじ、まいたけ、エリンギ
・果物全般：バナナ、リンゴ、キウイ、レモン、グレープフルーツ

一般的にアルカリ性体質メリットとして語られる「疲れにくさ」や「肌の透明感」は、これらの食品に豊富に含まれる食物繊維による腸内環境の正常化、抗酸化ビタミンによる炎症抑制、カリウムによる余分な塩分・水分の排出効果によるものです。肉や炭水化物を食べる際は、その2倍から3倍の重量の野菜や海藻を一緒に摂ることを意識すると、体内のミネラルバランスが劇的に整います。