チェイサーとは何か？バーのプロが教える本当の意味と二日酔いを防ぐ賢い頼み方

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チェイサーは単なる「お酒の脇役」や「ただの水」ではありません。主酒の豊かな香りと深い味わいを極限まで引き立て、翌朝の身体をいたわるための最もエレガントなパートナーです。

本来の語源や世界各国の多様なスタイルを知り、その場に合った最適な一杯を添えること。この小さな気配りこそが、お酒に飲まれることなく、お酒を粋に楽しむ大人の真骨頂です。今夜の晩酌や次回のバータイムから、ぜひ自分好みのチェイサーを取り入れてみてください。 （出典: チェイサー と は（Yahoo!ニュース））