日本のウイスキーの父・竹鶴政孝の波乱万丈な生涯とニッカ創業の真実

日本のウイスキーの父・竹鶴政孝の波乱万丈な生涯とニッカ創業の真実の見逃せないポイントを徹底的にカバーしました。

帰国した政孝を待っていたのは、第一次世界大戦後の大恐慌による摂津酒造のウイスキー事業断念という非情な現実でした。失意の底にあった政孝に手を差し伸べたのが、寿屋（現・サントリー）の創業者である鳥井信治郎です。

鳥井は政孝を初代工場長として破格の待遇で招聘し、1923年（大正12年）、京都郊外に日本初となる山崎蒸溜所の建設に着手しました。こうして二人の巨頭による二人三脚の挑戦が始まります。しかし、日本初の本格国産ウイスキー「白札」が発売されると、本場スコッチそのままのスモーキーフレーバー（ピート香）は当時の日本人には受け入れられず、販売は苦戦を強いられました。

ここで二人の経営哲学・酒造りに対する明確な違いが表面化します。「日本人の繊細な味覚に合わせたウイスキーを造るべきだ」と考える鳥井に対し、政孝は「本場スコットランドの製法を頑なに守り、重厚でスモーキーな本物の味を追求するべきだ」と主張。両者の思想の違いは埋まることなく、10年の契約満了を迎えた1934年（昭和9年）、政孝は寿屋を退社し、自身の理想を具現化する新天地へと旅立ちました。