小田原「干物の山安」なぜ激安で旨い?訳あり品と人気の秘密を徹底解剖
小田原「干物の山安」なぜ激安で旨い?訳あり品と人気の秘密を徹底解剖について詳しく解説いたします。専門家の見解をお届けします。
山安の魅力をフルに体感するなら、神奈川県内に展開する直営店舗への訪問が最適です。山安 直売所 店舗一覧 アクセスを確認すると、小田原エリアを中心に鎌倉、横浜(港北・南部市場など)に拠点を構えています。
なかでも箱根観光のドライブ拠点として外せないのが、山安 ターンパイク店 カフェ併設拠点(小田原市早川)です。建築家・隈研吾氏の事務所が設計を手がけたスタイリッシュな木組みの建物が特徴で、1階には豊富な干物直売コーナー、2階には海と山を望むレストラン「山安食堂」が併設されています。
山安食堂 ランチ メニューの目玉は、職人が備長炭で焼き上げる各種干物御膳です。看板メニューの「真あじ干物定食」や「金目鯛ひつまぶし御膳」などは、ご飯・味噌汁・小鉢が付いて1,000円〜1,500円前後の良心的な価格設定。焼きたてならではの「皮はパリッと香ばしく、身はふっくらジューシー」な状態を堪能できます。
土日祝日のランチタイムは60分以上の待ち時間が発生することも珍しくないため、オープン直後の午前10時台か14時以降のオフピーク訪問が快適に利用するためのコツです。