月岡温泉「白玉の湯 華鳳」の魅力とは？泉慶との違いや評判を徹底取材

月岡温泉「白玉の湯 華鳳」の魅力とは？泉慶との違いや評判を徹底取材について知っておくべき 理由を分かりやすく解説いたします。

日本海に面し、米どころ・酒どころとして名高い新潟の魅力を五感で堪能できる料理も、華鳳が選ばれ続ける大きな理由です。

夕食は、料理人が一皿ひと皿丁寧に仕上げる月替わりの本格会席料理が提供されます。新潟県産黒毛和牛「にいがた和牛」のステーキや、新潟港から直送されるのどぐろ、南蛮エビなどの新鮮な海の幸、そして地元農家から仕入れる旬の野菜が華やかに並びます。もちろん、炊き立ての新潟県産コシヒカリの美味しさは格別で、地酒のペアリングとともに至福の時間を過ごせます。

一方、朝食は吹き抜けのコンベンションホールなどで提供される和洋豪華ビュッフェです。オープンキッチンではシェフが目の前で仕上げる出汁巻き玉子や握り寿司、揚げたての天ぷらが提供され、新潟名物の郷土料理や焼きたてパン、フレッシュなスムージーまで数十種類以上のメニューが圧巻のスケールで並びます。