オリーブの丘のカロリー完全攻略!太らない低カロリー組み合わせ術
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オリーブの丘の看板であるパスタは、調理法やソースの種類によって熱量が大きく変動します。例えば、定番の「アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ」や「ボンゴレ(あさり)」などのオイル・トマト系は、およそ450〜600kcal前後に収まるケースが多く、主食としては比較的選びやすい部類に入ります。
対照的に、カルボナーラや濃厚チーズを用いたクリームパスタは700〜850kcal近くに達することもあり、脂質も跳ね上がります。ピザに関しても、薄焼きのクリスピー生地を採用しているため一般的な宅配ピザよりは軽めですが、1枚あたり500〜700kcal程度を見込む必要があります。
主食を注文する際は、具材に魚介やきのこ、ほうれん草などの食物繊維やたんぱく質が豊富なものを選び、シェアして食べるか、前菜を主役にして主食の量を調整するのがスマートな選択です。