鶏胸肉とささみの違いを徹底比較！タンパク質・コスパで選ぶ正解
今注目を集めている 鶏胸肉とささみの違いを徹底比較！タンパク質・コスパで選ぶ正解について、多角的な視点をご紹介しています。
鶏胸肉とささみは、似ているようでいて明確な個性と強みを持っています。栄養成分上のスペックは皮なし胸肉であれば肉薄していますが、日々の家計に優しいコスパと疲労回復効果を重視するなら鶏胸肉、調理の簡便さと極限の低脂質を優先するならささみが適しています。
どちらか一方だけに偏る必要はありません。平日の作り置きやボリュームおかずには鶏胸肉を活用し、時間のない朝食や疲れた夜のスピード料理にはささみを使うなど、それぞれの特性を理解して日々の食生活に賢く組み込んでみてください。 （出典: 鶏 胸 肉 ささみ 違い（Yahoo!ニュース））
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