ベルエポックブランドブランなぜ幻?通常版との違いや当たり年を徹底解剖

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世界のグラン・メゾンがひしめくシャンパーニュ地方において、ペリエジュエ 最高峰 シャンパンとして君臨するベル エポック ブラン・ド・ブラン。愛好家の間で「幻のキュヴェ」と囁かれる最大の理由は、妥協を許さないブドウの選定基準と、物理的な供給限界にあります。

一般的なシャンパーニュが複数の村やヴィンテージのリザーヴワインをアッサンブラージュ(調合)してメゾンのスタイルを一定に保つのに対し、本キュヴェはペリエジュエが所有する最高峰のシャルドネのみを原点としています。使われる畑は、コート・デ・ブラン地区に位置するグラン・クリュ「クラマン(Cramant)」村のなかでも、中腹の最良部に位置するわずか2つの伝説的区画、「ブロン・ルロワ(Bouron Leroi)」と「ブロン・デュ・ミディ(Bouron du Midi)」に限定されています。

この2つの区画は、白亜(チョーク)質の土壌が地表近くまで露出し、日照条件と水はけが極めて優れていることで知られます。ここで育つシャルドネは、研ぎ澄まされた酸と濃密なミネラルを蓄えますが、畑の面積は極めて狭隘です。関係筋の証言や生産データによれば、ベルエポック ブランドブラン 生産本数は公表されていないものの、メゾン全体の総生産量のうち1%未満、年によっては数千本から多くとも1万本前後に留まると推定されています。

さらに、「ペリエジュエ ベルエポック ブランドブラン なぜ高いのか」という疑問の背景には、リリースの厳格さがあります。歴代の最高醸造責任者(シェフ・ド・カーヴ)は、気候条件が完璧に整い、ブドウが比類なきポテンシャルに達した「傑出した年」にしかこのキュヴェの生産を許可しません。最低でも8年、ヴィンテージによっては10年を超える地下カーヴでの長期瓶内熟成を経て初めて世に送り出されるため、資本コストと時間の重みそのものが価格に反映されているのです。

森 瞳

森 瞳

ヘルス&ウェルネスアドバイザー

暮らしを豊かにする便利アイテムや時短アイデアを中心に、実用的な情報をお届けします。

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