名古屋「銀のくら」徹底解剖！純辛みそと深夜行列の真相に迫る

名古屋「銀のくら」徹底解剖！純辛みそと深夜行列の真相に迫るにまつわる興味深い視点を分かりやすく発信ます。

銀のくらを訪れるにあたって、ネット上の古い情報による誤解がいくつか存在します。訪問前に押さえておくべき代表的な盲点は以下の2点です。

一つ目は「駐車場の有無」についてです。ロードサイド型のラーメン店と異なり、銀のくら店舗には専用の無料駐車場は用意されていません。車でアクセスする場合は、近隣のコインパーキング（東区泉1丁目周辺に多数点灯）を利用することが前提となります。店舗前の路上停車は近隣住民や交通の妨げになるため厳禁です。

二つ目は「名古屋名物・赤味噌ラーメン」という先入観です。観光客の中には「名古屋の店だから八丁味噌主体の渋いスープだろう」と思い込んで訪れる方がいますが、銀のくらが提供しているのは札幌味噌ラーメンの進化系ともいうべき熟成合わせ味噌ラーメンです。伝統的な名古屋めしの枠組みにとらわれない、現代的な濃厚味噌ラーメンであることを理解しておくと、味のギャップに戸惑うことがなくなります。