元てれび戦士・長谷川あかりはなぜ料理家で大バズり?経歴と秘密を徹底解説
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彼女の躍進はSNS上だけにとどまらない。昨今のフード業界および出版業界において、彼女の存在感は日に日に増している。大手出版社であるKADOKAWAから刊行されたレシピ本は、発売直後から増刷を重ねる大ベストセラーとなった。
書籍の誌面では、Webでは伝えきれない材料選びのコツや、季節の食材を取り入れた効率的な献立づくりが深掘りされている。食トレンドを牽引するキーパーソンとして、出版業界からも「今もっとも数字が取れる料理家」として圧倒的な信頼を寄せられている。