漆黒ソフトの衝撃と絶品穴場グルメ!道の駅いとだ現地徹底ルポ
話題沸騰中の 漆黒ソフトの衝撃と絶品穴場グルメ!道の駅いとだ現地徹底ルポについて、主要な情報を整理して公開しています。
売店前で行列を作る人々のお目当ては、黒光りする見た目が強烈なインパクトを放つ名物、石炭ソフトクリームだ。受け取った瞬間、その深みのある漆黒に思わず見入ってしまう。かつて炭坑の町として栄えた筑豊地域の歴史をそのままコーンの上に表現したような一品である。
黒さの秘密は食用竹炭と微粉末のチョコ。見た目の無骨さとは裏腹に、舌触りは驚くほどなめらかでミルキーだ。甘さは控えめで、ほろ苦いビターカカオの風味がすっきりと後味を引き締める。溶けやすいため、手に入れたらすぐにかぶりつくのが鉄則だ。口の周りがほんのり黒くなるのもご愛嬌。子どもから大人まで、誰もが笑顔で写真を撮りながらこの黒い塊を楽しんでいる。