銀座名舗「森のコーヒー」愛される理由とは？口コミと味の真価を解剖

銀座名舗「森のコーヒー」愛される理由とは？口コミと味の真価を解剖について見逃せない 事実を分かりやすい構成で解説いたします。

「銀座カフェーパウリスタ」は、ブラジル連邦共和国から日本への移民事業に尽力した水野龍が、ブラジル政府から無償提供を受けたコーヒー豆を日本国内に普及させるために開業した歴史的名店です。当時まだ珍しかった本格的な本場ブラジルコーヒーを庶民的な価格で提供し、銀座の象徴として瞬く間に大流行しました。

諸説あるものの、「銀座をブラブラ歩く」ことを指す「銀ブラ」の語源のひとつに、「銀座のパウリスタでブラジルコーヒーを飲むこと」が挙げられるほど、日本のカルチャー史に深く刻まれています。100年以上の歳月が流れた現在も、創業当時のフロンティアスピリットと品質への情熱は色褪せることなく受け継がれています。