2026年最新【岐阜駅ランチ】地元記者が解剖する劇的変化！飛騨牛から隠れ家カフェまで激変した食の最前線

2026年最新【岐阜駅ランチ】地元記者が解剖する劇的変化！飛騨牛から隠れ家カフェまで激変した食の最前線にまつわる役立つ知識を分かりやすく発信ます。

名鉄岐阜駅から徒歩数分、かつてアパレル問屋街として栄えた「問屋町」エリアの変貌ぶりも見逃せない。古いビルをリノベーションしたハイセンスなカフェやエスニックスタンドが次々とオープンし、感度の高い若者たちを引き寄せている。

築50年のビルを改装したアジアンカフェでは、岐阜県産の米粉を使ったフォーやスパイスカレーが人気を博す。無骨なコンクリート打ち放しの店内にヴィンテージ家具が配され、日常の喧騒を忘れさせる異空間が広がる。食後のスパイスティーを片手に過ごす時間は、慌ただしい平日ランチとは対極にある最高の贅沢と言える。