ソフトクリームの蓋に驚きの秘密？崩れない裏ワザと最新エコ素材

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こうした利用者の声に応えるべく、裏側で技術開発を重ねているのがメーカー各社だ。国内のソフトクリーム関連市場で圧倒的なシェアを誇る日世株式会社は、コーンやミックスだけでなく、持ち帰り用資材や専用サーバーの改良を絶えず進めている。

一方、コンビニエンスストアにおけるソフトクリームのパイオニアであるミニストップ株式会社は、看板商品であるソフトクリームのテイクアウト需要に応えるため、専用ドーム型蓋の形状や通気性を徹底研究。クリームの立体感を損なわずに持ち運べる構造をいち早く追求してきた。

さらに、本格的なコーンアイスやカップスイーツに定評のある株式会社セブン‐イレブン・ジャパンも、品質を維持したまま持ち帰れる商品開発に余念がない。店舗でのオペレーション速度と顧客の持ち帰り体験を両立させるため、ミリ単位での容器設計が行われている。