2026年、なぜ「スープが消えるうどん」に世界が熱狂するのか？博多駅直結の魔境で目撃した、炭水化物の無限ループ

2026年、なぜ「スープが消えるうどん」に世界が熱狂するのか？博多駅直結の魔境で目撃した、炭水化物の無限ループについての真相をお届けします。

うどんだけでも十分なボリュームだが、カウンターのあちこちから「かしわ（鶏肉）ご飯も」という声が聞こえる。鶏の旨味と醤油の香ばしさが染み込んだ炊き込みご飯は、うどんの出汁と完璧なマリアージュを見せる。炭水化物に炭水化物を重ねる背徳感など、ここでは忘れてしまおう。

うどんのスープを一口すすり、かしわ飯を頬張る。そしてまたスープに戻る。この三角食べがもたらす幸福感は、言葉では表現しがたい。お腹に余裕があるならば、絶対にセットで注文するべきだ。福岡の食文化の奥深さを、胃袋全体で実感できるはずだ。