孤独のグルメ聖地！橋本「よしの食堂」名物定食と混雑回避の極意

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相模原を代表する人気店となった現在、ランチタイムのピークである11時45分から13時頃にかけては、平日であっても満席になることが珍しくありません。特に休日は開店前から列ができることが多く、30分以上の待ち時間が発生する場合もあります。

混雑をスマートに回避するためには、開店直後の11時00分〜11時20分頃を狙うか、昼のピークが落ち着く13時30分以降の来店がベストです。回転自体は比較的早いものの、注文が入ってから一品ずつ丁寧に調理されるため、時間に余裕を持って訪れることをおすすめします。活気あふれる店内の雰囲気をゆったり味わいたいなら、オフピークの訪問が賢い選択と言えます。