明石家さんま独占密着！お笑い怪獣が魅せる新たな挑戦と舞台裏

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番組制作スタッフや若手芸人が口をそろえて証言するのが、カメラが回っていない「オフ」の瞬間における神対応だ。収録前の楽屋挨拶では、緊張で震える若手タレントに対して気さくに声をかけ、その日のいじりどころをあらかじめ示唆して緊張をほぐすという。

さらにCM中やセットチェンジの合間であっても、スタジオの観客を飽きさせないためにフリートークを続ける姿は有名だ。「テレビに映らない時間こそが本当の勝負」と言わんばかりのサービス精神は、関わるすべてのスタッフや共演者を魅了し、現場の士気を極限まで高めている。