「梅よろし」は体にいい?クエン酸の驚きの効果と正しい飲み方を解説
「梅よろし」は体にいい?クエン酸の驚きの効果と正しい飲み方を解説に関する基本知識を徹底的にまとめました。要点を確実におさえることができます。
「梅よろし」の味わいと質の高さを支えているのが、日本を代表する梅のブランドである「紀州南高梅」の存在だ。芳醇な香りとまろやかな酸味が特徴の紀州南高梅から抽出されたエキスは、単なる風味付けにとどまらず、果実由来のポリフェノールやミネラルも含んでいる。
ここで注目したいのが、人間が生きていく上で不可欠な代謝システム「クエン酸サイクル(TCA回路)」だ。食事から摂った糖質や脂質をエネルギーへ変換するこの回路は、クエン酸が十分に存在することで活発に回転する。紀州南高梅の持つ自然な酸味と配合されたクエン酸がダブルで働くことで、細胞レベルでの活力維持に寄与しているのだ。