すももとあんずの違いを徹底解明！見分け方・味・旬と食べ方の差

すももとあんずの違いを徹底解明！見分け方・味・旬と食べ方の差の見逃せないポイントを徹底的にカバーしました。

味わえる季節の長さと出荷時期のタイミングも、知っておくべき重要な差異です。もっとも顕著なのは、生のあんずが出回る期間の短さです。あんずの旬は6月下旬から7月上旬にかけてのわずか2〜3週間しかありません。傷みが早く日持ちがしないため、生の国産あんずがスーパーの店頭に並ぶ光景は初夏の風物詩ともいえる貴重な機会となります。主な産地は長野県（千曲市など）や青森県が全国の大半を占めています。

一方、すももの旬は6月中旬から8月下旬、晩生種を含めると9月頃までと比較的長く続きます。山梨県を筆頭に、和歌山県や山形県などで盛んに栽培されており、早生品種の「大石早生」から始まり、大玉でジューシーな「ソルダム」「貴陽（きよう）」「太陽」「秋姫」へと品種リレーが続くため、夏の間じっくりと異なる味わいを楽しめます。