一蘭西新宿店が豚骨不使用の理由は？通常店との違いと味の評判を徹底解剖

一蘭西新宿店が豚骨不使用の理由は？通常店との違いと味の評判を徹底解剖に関するポイントを徹底的にまとめました。詳細な解説をチェックしましょう。

ネット上の情報で頻繁に見受けられるのが、「一蘭 西新宿店はハラール認証店である」という誤解です。この点については明確な注意が必要です。

同店は豚骨や豚由来の原材料、ゼラチン等を一切使用しない専用ラインで調理を行っていますが、第三者機関によるハラール認証を取得している店舗ではありません。店内では酒類（ビール等）の提供も行われており、ムスリム専用の独立した祈祷スペース等も備えていません。原材料レベルで豚肉を排除した「ノーポーク（No Pork）」のコンセプト店舗であることを正しく理解しておくことが重要です。