明治や森永も追随、なぜ「ヨーグルトのパウチ化」が2026年のメガトレンドになったのか?利便性と環境負荷の最適解に迫る
明治や森永も追随、なぜ「ヨーグルトのパウチ化」が2026年のメガトレンドになったのか?利便性と環境負荷の最適解に迫るについて徹底解説いたします。専門家の見解をご確認ください。
健康志向の高まりを受け、免疫力向上や内臓脂肪低減、睡眠の質改善などをうたう「機能性表示食品」のヨーグルトが市場を牽引しています。これらの高付加価値商品は、毎日継続して摂取することが推奨されるため、飲み続けやすさが極めて重要になります。
パウチ容器は遮光性やバリア性に優れており、デリケートな乳酸菌やビフィズス菌の活性を長期間維持するのに適しています。メーカー側にとっても、機能性成分を損なわずに消費者に届けるための理想的なパッケージとして、研究開発が注力されています。中身の進化に合わせて、器もまた進化を遂げているのです。