ホノルルコーヒーの現在地｜日本撤退の真相とハワイ最新事情

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2022年1月、日本国内で展開されていたホノルルコーヒーの全店舗が一斉に閉店しました。表参道やダイバーシティ東京、お台場などの好立地で連日賑わいを見せていた人気カフェチェーンの撤退劇は、多くのコーヒーファンや業界関係者に大きな驚きを与えました。

当時、日本事業のマスターフランチャイズ契約を担っていたのは、讃岐うどんチェーン「丸亀製麺」などを傘下に持つ外食大手トリドールホールディングスです。公式発表および業界関係者の証言によると、撤退の直接的な契機はフランチャイズ契約の満了でした。背景には、コロナ禍に伴う飲食業界全体の構造転換、都市型大型カフェの採算性見直し、さらにはポートフォリオの集中と選択という経営判断が存在していました。

しかし、ブランドそのものの価値が毀損したわけではありません。ハワイ本国本社のブランド力は極めて強固であり、契約終了後も日本再進出の道を模索し続けていました。そしてホノルルコーヒーの再上陸（2026年最新動向）として、新たなパートナーシップ体制のもとで日本再展開に向けた旗艦店計画やポップアップ展開が具体化しています。単なるノスタルジーにとどまらず、サステナブルな農園直結型（Farm to Cup）スペシャリティコーヒーとしてのリブランディングが進められています。