高松名物「寄鳥味鳥」の骨付鳥を徹底解剖！親・若の違いや混雑・予約術

高松名物「寄鳥味鳥」の骨付鳥を徹底解剖！親・若の違いや混雑・予約術の要点を分かりやすくまとめてご紹介します。

寄鳥味鳥を訪れたら、メインの骨付鳥に加えて注文したいのが絶品のサイドメニューです。骨付鳥のメニューと料金・価格帯は明朗で、気軽に本格的な鶏料理を満喫できます。

骨付鳥は親・若ともに各1,000円前後〜1,100円前後とリーズナブルに楽しめます。そして絶対に外せないのが「とりめし」（スープ付き）です。鶏の出汁で炊き上げられた優しい味わいのご飯は、スパイシーな骨付鳥と最高のコンビネーションを見せます。さらに、お皿の底に溜まったスパイシーな鶏油（チーユ）に、付け合わせの生キャベツやおむすびを浸して食べるのが本場・香川の通な食べ方です。

さっぱりとした箸休めには「かわ酢」やすじ煮込みも人気で、居酒屋利用としても申し分のない充実したラインナップが揃っています。