オーブンレンジとは？電子レンジとの違いや後悔しない選び方を徹底解説

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オーブンレンジとは、食材の水分を振動させて内側から温める「電子レンジ機能（マイクロ波加熱）」と、上下のヒーター熱で食材の外側をこんがり焼き上げる「オーブン・グリル機能（熱風・輻射熱加熱）」を1台に兼ね備えた複合熱源家電です。

これに対し、いわゆる「単機能電子レンジ」はマイクロ波加熱のみに特化しており、食材を焼いて焦げ目をつけることはできません。また「オーブントースター」はヒーターの近接照射によってパンの表面を素早くカリッと焼き上げる専用機であり、電波による食品内部の加熱（あたため解凍）機能は備えていません。

家電の種類主な熱源と仕組み価格帯の相場編集部の見解・適した用途単機能電子レンジマイクロ波（電磁波加熱）8,000円〜18,000円弁当や冷凍食品のあたため専用。自炊をほぼしない層に最適。オーブントースター遠赤外線・石英管ヒーター3,000円〜25,000円パンのトースト、グラタン、揚げ物の温め直しで抜群の焼き上がり。オーブンレンジ（標準）マイクロ波 ＋ 電気ヒーター18,000円〜45,000円日常の温めに加え、焼き菓子やロースト料理など自炊の幅を広げる標準機。スチーム・過熱水蒸気式マイクロ波 ＋ ヒーター ＋ 100℃以上の超高温水蒸気45,000円〜160,000円脱脂・減塩調理や複数品同時調理が可能。料理好き・ファミリーの主軸。

オーブンレンジを選ぶ最大のメリットは、「キッチンの省スペース化」です。本来であれば別々に設置する必要がある電子レンジとオーブンを1台にまとめられるため、設置面積が限られる日本の住環境において極めて合理的な選択肢となります。