鶯谷スポーツパフェの真相を追う!噂の提供店舗と発祥の謎を現地取材
鶯谷スポーツパフェの真相を追う!噂の提供店舗と発祥の謎を現地取材の全体像を詳しく解説してご紹介します。
「具体的にどこの店で頼めるのか」という点について、鶯谷駅北口から根岸方面の喫茶店群を実地調査しました。最有力候補として常に名前が挙がるのが、創業1971年の老舗純喫茶「喫茶デン(DEN)」です。
喫茶デンは、テレビ東京系ドラマ『孤独のグルメ』でも紹介されたグラパン(食パン一斤をくり抜きグラタンを詰めた料理)で有名ですが、デザート類も規格外のサイズを誇ります。自家製プリンの上に濃厚なソフトクリームが逆さまに突き刺さったプリンパフェやフロート類は、初見の客が思わず息を呑むほどの迫力です。
地元常連客や喫茶店ファンの聞き取りによると、「正式名称がスポーツパフェというわけではなく、提供されるパフェやフロートの総重量がアスリート級であることから、ファンや一部ブロガーが『スポーツパフェ』『運動後でないと太刀打ちできないデカ盛りパフェ』と呼び始めた」という見解が有力です。また、かつて近隣に存在した喫茶パーラーの短冊メニューにあった名称が、デンの強烈なビジュアルと混ざり合って語り継がれている側面も確認できました。