道の駅季の里天栄の魅力を徹底解剖！天栄米やランチの実力検証

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施設内の食堂は、地元のお母さんたちが腕を振るう温かみのある空間です。「季の里天栄 レストラン メニュー」の中でも不動の人気を誇るのが、特産のヤーコンの葉や粉末を練り込んだヤーコンうどん・そばです。ツルツルとした喉越しと独特のコシがあり、野菜本来の自然な風味が口いっぱいに広がります。

さらに見逃せないのが、炊きたての天栄米を存分に味わえる定食類です。米粒ひとつひとつが立ち、噛むほどに甘みと深い旨みが感じられるご飯は、おかずなしでも食べ進められるほどのクオリティ。冬季には甘みと柔らかさが極限まで増した天栄ネギを使った限定メニューや天ぷらも登場し、季節の移ろいを舌でダイレクトに楽しめます。

食後のデザートとして定着しているのが、名物のソフトクリームです。特にヤーコン果汁をブレンドしたオリジナルソフトは、後味が驚くほどすっきりとしており、ドライブの疲れを癒やすのにぴったりな逸品として絶大な支持を集めています。