絶景露天と旬会席に心奪われる！休暇村瀬戸内東予の極上滞在記

絶景露天と旬会席に心奪われる！休暇村瀬戸内東予の極上滞在記にまつわる役立つ知識を分かりやすく発信ます。

湯船に身を沈めた瞬間、視界を遮るものは何もない。目の前に広がるのは、青のグラデーションを描く海と空の境界線だ。露天風呂「ひうち灘の湯」から望む朝日は息をのむほど美しく、黄金色に染まる水面が旅の疲れを静かに洗い流してくれる。

湯上がりの楽しみは、瀬戸内の恵みを凝縮した限定会席だ。来島海峡の荒波で育った新鮮な真鯛をはじめ、愛媛が誇るブランド牛や旬の柑橘を取り入れた創作料理がテーブルを彩る。素材の持ち味を最大限に引き出す料理人の技が光り、一口ごとに瀬戸内の豊かな滋味が口いっぱいに広がる。