京都路地裏の隠れ名宿さくら漆亭が紡ぐ伝統美と極上の滞在体験

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観光庁が推進する高付加価値トラベルの推進方針にもある通り、近年のインバウンド観光の回復とともに、旅行者が求める価値は「消費」から「本物の文化体験」へとシフトした。日本の宿泊業全体が量から質への転換を迫られるなか、この宿の取り組みは極めて象徴的だ。

単に外国語対応を整えるだけでなく、日本古来の生活文化や美意識を滞在を通じてどう伝えるか。過剰なサービスを排し、必要な時にだけ寄り添う「引き算の美学」に基づいたもてなしは、日本人旅行者にとっても心地よい距離感を生み出している。