吉祥寺いぶきうどん人気の真相!伊吹いりこ出汁と行列の秘密を解明
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いぶきうどん吉祥寺店では、温かいかけうどんから冷たいぶっかけ、季節限定の創作メニューまで多彩なラインナップが揃っています。代表的なメニューの特徴と満足度を以下の比較表にまとめました。
メニュー名特徴・ボリューム感価格帯の目安編集部の見解・おすすめ度舞茸天うどん(温・冷)丼からはみ出る特大の揚げたて舞茸天が2〜3個。サクサクの衣と芳醇なキノコの香りが絶品。600円〜700円台★★★★★
不動の一番人気。いりこ出汁に天ぷらの油が溶け出す温が特におすすめ。かけうどん/ぶっかけ伊吹いりこ出汁と自家製麺のストレートな旨味をダイレクトに味わえる基本の1杯。400円〜500円台★★★★☆
無料の「揚げいりこ」と生姜をたっぷり乗せるだけで極上のご馳走に化ける高コスパ麺。肉うどん/肉ぶっかけ甘辛く柔らかに煮込まれた牛肉と玉ねぎがたっぷりトッピング。コク深い濃厚な仕上がり。700円〜800円台★★★★☆
出汁の塩味と牛肉の甘みが混ざり合うパンチのある一杯。ガッツリ食べたい時に最適。ちくわ天・とり天各種注文ごとに回転良く揚げられる大ぶりの天ぷら単品。衣は軽やかで重さがない。150円〜250円前後★★★★☆
讃岐定番のちくわ天は外せないサイドメニュー。出汁に浸して食べるのが至高。