老舗十一屋が今なぜ愛されるのか？歴史と銘菓の評判・現在を徹底解剖
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羽州山形の城下町で産声をあげてから2世紀以上。十一屋が今もなお人々の心を捉えて離さないのは、過去の栄光にすがるのではなく、常に目の前の顧客が求める「温かな団らんの味覚覚」を研ぎ澄ませてきたからです。
山形を訪れる旅の途中で立ち寄る方も、日々の暮らしの節目に買い求める地元の方も、その暖簾をくぐれば、受け継がれてきた職人の誇りと山形の豊かな実りを実感できるはずです。本稿で紹介した歴史の深みとお菓子の個性を手がかりに、ぜひ十一屋の多彩な味わいを心ゆくまで体験してください。 （出典: 十 一 屋（Yahoo!ニュース））
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Webメディアでの編集・執筆歴10年。読者の好奇心を刺激するストーリー作りを心がけています。
